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酿香菇

菜谱编号:191-404
酿香菇是【harriet1003】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿香菇”。
酿香菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道孩子喜欢的菜品之一,解决了不爱吃香菇孩纸的难题,从此让TA爱上香菇~~~一发不可收拾

酿香菇主厨:harriet1003

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
肉末:适量红萝卜:一小段
豌豆:几颗香菇:适量
辅助料用量
盐:适量香油:适量
白胡椒粉:适量生抽:适量
植物油:适量--

酿香菇的做法步骤

  • 第三步:香菇洗净,用盐水泡十分钟。
  • 第一步:肉末加入适量盐、生抽、白胡椒粉和香油调味,切好的胡萝卜粒加少许植物油放入肉末中。
  • 第二步:戴上一次性手套或者用手直接搅拌均匀。
  • 第四步:香菇晾干水,用勺子取适量肉末放入香菇中,一次放到碟子里,用豌豆点缀。水烧开后,放入香菇,隔水蒸四十分钟(大火)
  • 酿香菇做法技巧/窍门/补充说明:

    馅料没有特定的口味,孩子喜欢什么都可以加进去。

    相关食材:香菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酿香菇。

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