胡萝卜、黄瓜去皮切丁。
生菜，配着蛋包饭吃的，营养更均匀。
倒入米饭，加盐翻炒。
准备虾仁、胡萝卜、黄瓜。
准备甜辣酱，超市有卖的。
倒入黄瓜丁，翻炒。
加点盐，翻炒翻炒。
隔夜饭的水份蒸发得差不多，最适合炒饭啦。
加入虾仁快速翻炒，以免粘锅。
米饭像包饺子一样，包在蛋饼里，抹上点甜辣酱，摆上生菜，收工。
摊个蛋饼，注意火的大小。
下锅先炒胡萝卜丁。
准备鸡蛋，鸡蛋里加点水，蛋会嫩嫩的哟。
【老桃七厨房】第一次尝试 蛋包饭
【老桃七厨房】第一次尝试 蛋包饭是【老桃七】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【老桃七厨房】第一次尝试 蛋包饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次尝试做蛋包饭，大家多多支持下，嘿嘿。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾仁：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 黄瓜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 隔夜饭：适量 | 生菜：适量 |
| 鸡蛋：适量 | 盐：适量 |
| 甜辣酱：适量 | -- |
【老桃七厨房】第一次尝试 蛋包饭的做法步骤
胡萝卜、黄瓜去皮切丁。
生菜，配着蛋包饭吃的，营养更均匀。
倒入米饭，加盐翻炒。
准备虾仁、胡萝卜、黄瓜。
准备甜辣酱，超市有卖的。
倒入黄瓜丁，翻炒。
加点盐，翻炒翻炒。
隔夜饭的水份蒸发得差不多，最适合炒饭啦。
加入虾仁快速翻炒，以免粘锅。
米饭像包饺子一样，包在蛋饼里，抹上点甜辣酱，摆上生菜，收工。
摊个蛋饼，注意火的大小。
下锅先炒胡萝卜丁。
准备鸡蛋，鸡蛋里加点水，蛋会嫩嫩的哟。
【老桃七厨房】第一次尝试 蛋包饭做法技巧/窍门/补充说明：
PS：今天看到的，鸡蛋的几个误区，与大家分享下。
禁忌一：鸡蛋与白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
禁忌二：鸡蛋与豆浆同食
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，有很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分损失，降低二者的营养价值。
禁忌三：鸡蛋与兔肉同吃
鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道，引起腹泻。
相关食材：桃