当前位置：首页 > 菜谱大全 > 花式面包

花式面包

菜谱编号：192-034

花式面包是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花式面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

同学来哈旅游，白天陪她出游，晚上她休息，我烘焙，为第二天早餐烤制了一款花式面包，满屋飘香，让正在休息的同学也是垂涎欲滴了！

花式面包主厨：大海微澜

第二步：把面团分割成大小均匀的12个面团，然后盖上湿布静置松弛15分钟，擀成薄饼，卷上葡萄干。

第三步：两个卷拧在一起，做成花式面包。

第五步：选用烤箱自动匹配的时间和温度。

第八步：OK！香喷喷的面包出炉，看着是不是很有食欲呢！

第七步：入烤箱，依然选择烤箱自动匹配的时间和温度，160度上下火20分钟。

第四步：入烤箱二发

第六步：取出刷上蛋液

第一步：将牛奶、蛋液、白糖、盐倒入面包桶，然后加入全麦面粉，启动一个和面程序，干净湿布盖在面包桶上，再盖好面包机盖子，静止2小时。加入黄油和酵母，再启动一个和面程序，选择发酵50分钟。

花式面包做法技巧/窍门/补充说明：

1·和面程序后静止2小时，面饧的特别好，基本出膜了。
2·烤箱自动匹配的时间和温度很适合这款面包。

菜谱标签：老人下午茶烘焙面包

相关食材：面包

相关菜谱：: 一年只做一次的面包--圣诞节吃史多伦的做法; 面包布丁的做法[图解]; 香葱肉松面包卷的做法; 芝麻面包条的做法[图解]; 水果面包布丁的做法; 椰蓉面包的做法; #ACA烘焙明星大赛#～千层手撕椰蓉面包的做法; 【奶酥面包】值得推荐的一款酥皮面包的做法[图解]; 沙拉酱肉松面包卷的做法[图解]; 【白芝麻餐包】---最普通也最经典的老面包的做法[图解]; 全麦黑面包的做法; 椰蓉小面包的做法; 汉堡面包胚的做法[图解]; 平底锅小面包的做法; 小朋友特别爱吃的面包肉松卷的做法; 豆沙面包的做法