花式水果面包圈
花式水果面包圈是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花式水果面包圈”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
儿童节,好遥远的节日。对节日早没了任何兴趣,然而小盆友们总是乐于过各种各样的节日。因为节日意味着礼物,玩儿,和,好吃的。
什么才算好吃的呢?不知道这个花式水果面包圈算不算?所谓水果其实是干果。蔓越莓,葡萄干的面团被打成结,放进天使蛋糕模具中,变成花冠一样的大面包圈。不知道这样的面包,在小盆友眼里算不算是好吃的?
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:200克 | 牛奶:105克 |
黄油:25克 | 蛋黄:1个 |
蔓越莓干:30克 | 葡萄干:35克 |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 糖:20克 |
干酵母:4克 | -- |
花式水果面包圈的做法步骤
花式水果面包圈做法技巧/窍门/补充说明:
发酵时间需根据温度情况酌情调整。
打结的方式可以随自己喜好任意变化。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
相关食材:面包