【锡纸包烤三文鱼】
【锡纸包烤三文鱼】是【暖调蓝0429】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【锡纸包烤三文鱼】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜做法简单，营养丰富，味道清爽，老少皆宜。
使用了锡纸包裹，并覆盖上蔬菜来进行烘烤，可以最大限度的保证三文鱼的肉汁饱满，不腥不腻。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 三文鱼：一块（我这块大约150克） | 洋葱：1/4个 |
| 西红柿：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 现磨黑胡椒：适量 |
| 橄榄油：3ML | 柠檬汁：10克 |
| 干燥甘牛至：少许 | 干燥百里香：少许 |
| 干燥莳萝：少许 | -- |
【锡纸包烤三文鱼】的做法步骤
【锡纸包烤三文鱼】做法技巧/窍门/补充说明：
1·三文鱼可以选中段，也可以选尾段。可以用冰鲜，也可以用冷冻，主要看个人喜欢，以及当时的实际情况。如果是冷冻三文鱼，那么最好是低温解冻，能够尽可能的保持鱼的水分和鲜味；
2·番茄烘烤后会变软，所以番茄丁可以稍微大一些。而洋葱丁则应该比番茄丁小一些；
3·这道菜的味道以清淡为主，所以各种调味料的量都不要多，以免抢了鱼肉的味道；
4·烘烤的具体时间，要根据各家烤箱的实际情况自行调整。150g左右的鱼肉，13分钟基本上可以保证熟了。
相关食材：三文鱼