糟熘鸡片
糟熘鸡片是【zhang886】分享的菜谱，口味属于糟香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糟熘鸡片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
糟能够防腐去腥、增加香味、降低胆固醇。彩椒在生物上属于杂交植物，并不是转基因食品，可以放心食用，是颇受欢迎的点缀、彩椒富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效
| 菜式制作特点 | |
| 口味：糟香 | 工艺：溜 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：250克 | 黄椒：8克 |
| 青椒：8克 | 红椒：8克 |
| 辅助料用量 | |
| 糟油：30克 | 糖：2克 |
| 水淀粉：20克 | 蛋清：1只 |
| 水：15克 | 姜水：5克 |
| 盐：8克 | 葱：5克 |
| 油：30克 | -- |