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迷你红枣粽子

菜谱编号:193-745
迷你红枣粽子是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你红枣粽子”。
迷你红枣粽子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快到端午了,粽子也热了起来,超市商场铺天盖地的都是卖粽子。。。。好吃还是自己动手,馅随自己包,口味随自己调,模样随自己整,大家玩起来。。。。。

迷你红枣粽子主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
糯米:适量大枣:适量
鲜粽子叶:适量--

迷你红枣粽子的做法步骤

  • 第十二步:软软糯糯的迷你小粽子。。。
  • 第二步:鲜粽子叶煮软。
  • 第一步:糯米泡3--5小时。
  • 第八步:用线捆好,系紧。
  • 第七步:多余的叶子尾巴剪去也行,缠绕也行。
  • 第四步:把粽子也窝一下,成小漏斗样。
  • 第九步:粽子包好了。
  • 第五步:放上糯米和红枣。
  • 第六步:把上面的叶子折下来,不漏米就行。
  • 第十步:全部放到锅里,我还煮了鸡蛋。
  • 第三步:红枣提前泡约1小时。
  • 第十一步:开锅后改小火,煮大约3小时,煮的越久越好吃,但是一定不能煮的没水了。
  • 迷你红枣粽子做法技巧/窍门/补充说明:

    1,其实包粽子,只要不漏米,啥样的形状都可以,毕竟自己包的纯正。
    2,煮的时候一定要煮够时间,不然米会发硬,,影响口感。

    相关食材:红枣

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的迷你红枣粽子。

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