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黄金芝士苏打饼干

菜谱编号:194-043
黄金芝士苏打饼干是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金芝士苏打饼干”。
黄金芝士苏打饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苏打饼干很多人喜欢,而加入了芝士粉的苏打饼干口感更酥脆,还有非常浓郁的芝士味道。这次加入了颜色非常漂亮的黄金芝士粉,所以饼干呈现金黄色,让这款黄金芝士苏打饼干看起来更加的有食欲!

黄金芝士苏打饼干主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:160克黄金芝士粉:20克
牛奶:90ML黄油:30克
辅助料用量
小苏打:1/8小匙砂糖:1小匙
干酵母:1小匙盐:1/2小匙
葱花:适量--

黄金芝士苏打饼干的做法步骤

  • 第三步:加入小苏打
  • 第十三步:用竹签在上面扎了点小孔
  • 第十一步:取出面团擀开
  • 第七步:用手揉成面包糠状
  • 第四步:加入盐
  • 第五步:加入砂糖
  • 第十步:揉成面团,室温静置30分钟
  • 第十五步: 放入预热好的烤箱160度,烤15分钟,时间到不要马上取出,再焖10分钟即可
  • 第六步:加入软化黄油和葱花
  • 第八步:把干酵母加入温牛奶里拌匀
  • 第十四步:排在烤盘中
  • 第二步: 加入黄金芝士粉
  • 第一步:将低粉加入盆里
  • 第十二步:用饼干模压出形状
  • 第九步:分几次慢慢加入面粉中
  • 黄金芝士苏打饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    1、如果买不到黄金芝士粉,也可以用普通的芝士粉代替
    2、最好用干葱粉,没有也可以用新鲜的香葱末代替

    相关食材:芝士

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄金芝士苏打饼干。

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