简单易做的【快手面包】
简单易做的【快手面包】是【依然美食】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单易做的【快手面包】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
快手面包最大的好处就是不用发酵不用出筋膜,烘焙入门的首选之一。最近磕的面包土司比较多,几乎可以说是很疯狂的来形容,一个星期7天我有6天都是在做面包。有的时候一天两个,孩子都把它们当零食了,面包我也不知不觉的爱上了。不仅爱做也爱吃了,甚至觉得面包房的面包没有我自己做的好吃了。真心觉好吃的面包是要靠经验积累出来的,面包的热量没有蛋糕糕。不要害怕发胖,吃的相对比较健康。所以孩子们吃的我也比较放心,毕竟健康大于一切。今天分享一款快手面包。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:100克 | 原味酸奶:80克 |
黑芝麻:12克 | 橄榄油:12克 |
辅助料用量 | |
盐巴:1·25ML | 泡打粉:1小勺 |
简单易做的【快手面包】的做法步骤
简单易做的【快手面包】做法技巧/窍门/补充说明:
依然叨叨:
这个简易小面包是不用发酵的完全是用泡打粉膨发起来所以泡打粉不能省略哦。刚烤好的时候比较好吃外酥里嫩的,要是冷却后表皮吸收了水分就不再酥脆了内部也会稍微酥硬口感就差点了。我喜欢橄榄油它比较健康如果不喜欢可以换成自己喜欢的油代替。
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