曲奇饼干，来源于英语COOKIE，外形小巧可爱，口味香酥可口，深受女生的喜爱
曲奇饼干，来源于英语COOKIE，外形小巧可爱，口味香酥可口，深受女生的喜爱是【盈太烘焙】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“曲奇饼干，来源于英语COOKIE，外形小巧可爱，口味香酥可口，深受女生的喜爱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄油曲奇是一款由黄油，面粉和糖做的未经发酵的饼干。饼干胚通常会在烤制前放入冰箱冷却使其更容易制作成型。黄油曲奇通常是原味的，但也可根据个人喜好加入香草精，巧克力和椰蓉等。黄油曲奇的形状也没有特定的限制，圆形，方形，椭圆形，环状等等。最为大家熟悉的还属丹麦蓝罐曲奇了，我对此款饼干的记忆也是小时候逢年过节才能品尝到的稀有品。黄油曲奇浓郁的口感，酥脆的质地在长大后也一直让我念念不忘。在尝试了无数个食谱以后，终于做出一款入口即化的方子，欢迎大家尝试制作。不过事先提醒，小心吃了第一口后就停不下来哦~配方可做约为12块饼干。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：90克 | 蛋黄：1个 |
| 糖粉：40克 | 香草精：1/2茶勺 |
| 辅助料用量 | |
| 低筋面粉：130克 | 淡奶油：15ML |
| 盐：一小撮 | -- |
曲奇饼干，来源于英语COOKIE，外形小巧可爱，口味香酥可口，深受女生的喜爱的做法步骤
曲奇饼干，来源于英语COOKIE，外形小巧可爱，口味香酥可口，深受女生的喜爱做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士
幸福的眼泪小小啰嗦：
-黄油要在室温内软化后再使用。不要偷懒用微波炉加热，很容易会使黄油融化。
-曲奇在刚烤完出炉是非常易碎，要待其稍微冷却后再用手拿。
-曲奇要放在密封的容器内保存，否则会很快潮掉。