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夏日消暑饮品——冰镇杨梅汁

菜谱编号:194-456
夏日消暑饮品——冰镇杨梅汁是【小尧0209】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日消暑饮品——冰镇杨梅汁”。
夏日消暑饮品——冰镇杨梅汁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款色彩看上去就十分诱人但又简单易做的自制饮品,酸甜浓郁,解暑开胃。只需将在杨梅盛产季节时买下又吃不完的杨梅,稍加工制成杨梅汁,饮用之前放在冰箱里冷藏或者加冰块饮用,沁人心脾的清凉饮品就会让你美到心坎里。

夏日消暑饮品——冰镇杨梅汁主厨:小尧0209

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
新鲜杨梅:500克以上砂糖:适量
水:适量--

夏日消暑饮品——冰镇杨梅汁的做法步骤

  • 第四步:将杨梅用滤网过滤并挤压出杨梅汁,将渣倒掉不要;
  • 第一步:新鲜杨梅;
  • 第二步:杨梅放淡盐水中浸泡30分钟后洗净滤干,放到锅中加入稍没过杨梅的水量,盖上锅盖大火煮开;
  • 第五步:将过滤出来的杨梅汁倒回锅中,重新烧开,放砂糖搅匀化开调味关火;
  • 第三步:转小火继续煮,用木铲将煮软的杨梅推至锅边压碎再关火;
  • 第六步:稍凉后放入大容器中,入冰箱冷藏后饮用;
  • 菜谱标签:甜品饮品
    相关食材:杨梅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的夏日消暑饮品——冰镇杨梅汁。

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