三红补血粽
三红补血粽是【万山红】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三红补血粽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款粽子除了用到了红小豆、红枣,还特意选了百日红的花生米,都是补血的食材,而且三个都是红的,所以俺把它叫做三红补血粽。这款粽子的口感很丰富,花生米红豆及甜甜的红枣搭配粘糯的米一起入口,甜甜糯糯花生米和豆子的香味透出来,挺好吃的哦
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米:500克 | 红枣:25个 |
百日红花生米:75克 | 红小豆:75克 |
辅助料用量 | |
苇叶:50片 | -- |
三红补血粽的做法步骤
三红补血粽做法技巧/窍门/补充说明:
米和豆子花生都要提前泡,是因为泡的食材包粽子会更软糯,而且不会特别瓷实,也易煮熟。干的可是不能直接包的哦
相关食材:血
养生食疗:补血