当前位置:首页 > 菜谱大全 > 拔丝山药

拔丝山药

菜谱编号:195-024
拔丝山药是【千言万语。】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拔丝山药”。
拔丝山药
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
山药:适量--
辅助料用量
白糖:适量水:适量
淀粉:适量--

拔丝山药的做法步骤

  • 第一步:两根山药去皮洗干净,然后切成滚刀状备用。
  • 第三步:锅中放入一勺水两勺糖,小火慢慢搅,失去气泡颜色变成黄褐色,关火,快速倒入山药翻匀即可。
  • 第二步:锅中下油,等油五成热时,山药放入一把淀粉翻匀,下入锅中,炸到金黄色即可捞出备用。
  • 菜谱标签:热菜满汉全席
    相关食材:山药

    拔丝山药菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【千言万语。】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的拔丝山药。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜