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水果奶油蛋糕

菜谱编号:195-142
水果奶油蛋糕是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果奶油蛋糕”。
水果奶油蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很羡慕既会做蛋糕又会裱花的达人们·生日蛋糕做的真是太漂亮·很想做-个漂亮的蛋糕给家人,无奈自己手太笨,对裱花感悟太差,怎样也整不出-个漂亮生日蛋糕·做了一个8寸巧克力戚风蛋糕坯,也来试试练练手·虽说卖相不咋地,味道却是棒棒的·

水果奶油蛋糕主厨:清荷荷

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
8寸巧克力蛋糕坯:1个红火龙果:1个
芒果:3个--
辅助料用量
淡奶油:350克糖粉:35克

水果奶油蛋糕的做法步骤

  • 第七步:铺上第2层蛋糕片·
  • 第六步:蛋糕片抹-层打好的淡奶油,铺上芒果丁,再抹-层奶油·
  • 第五步:淡奶油+糖粉垫冰打发·
  • 第八步:依次三层全部做好,外层再抹-层奶油·(里层太抹多了,奶油不够抹了,蛋糕边都抹不了·)
  • 第四步:火龙果,芒果洗净去皮,切成小块·
  • 第三步:分剖成3片·
  • 第一步:准备好食材待用·
  • 第二步:事先做好的8寸戚风蛋糕·
  • 第九步:用余下的奶油,沿边挤了-圈小花,中间放了水果块·虽不漂亮,口味却不差哟·
  • 相关食材:奶油

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