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麻辣小龙虾

菜谱编号:195-383
麻辣小龙虾是【深情之雨的味道】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣小龙虾”。
麻辣小龙虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻辣鲜香品味正宗多谢点看共同分享

麻辣小龙虾主厨:深情之雨的味道

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
小龙虾:750克--
辅助料用量
麻辣海鲜酱:100克姜:20克
葱:20克蒜:10克
辣椒:6个大料:2个
花椒:适量料酒:10克

麻辣小龙虾的做法步骤

  • 第二步:装入盘中 准备好调料
  • 第一步:小龙虾掐头去尾 刷洗干净 自己处理的 非常干净 吃得放心
  • 第三步:热锅放入60克食用油 放入葱 姜 花椒 大料煸炒 炒出味道放入辣椒 蒜未 适量海鲜酱翻炒 倒入滴干水分的小龙虾大火爆炒两分钟 小龙虾见红后倒入200克啤酒 开锅后转小火闷煮15分钟后出锅 摆入盘中 上桌 开吃 味道真的很好
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:龙虾小龙虾

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