茴香馅饺子
茴香馅饺子是【桃子所】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香馅饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天是夏季数伏头伏的第一天，在民间有“头伏饺子、二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。
我家也爱吃饺子，更爱那茴香馅的饺子；再就着两瓣蒜，吃的香极了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅：400克 | 茴香：400克 |
| 面粉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：30克 | 鲜姜：15克 |
| 食用油：20克 | 食盐：5克 |
| 黄豆酱：20克 | 生抽：10克 |
| 花椒粉：5克 | 料酒：15克 |
茴香馅饺子的做法步骤
茴香馅饺子做法技巧/窍门/补充说明：
煮饺子时，开水内放入少许的食盐，煮好的饺子不粘连。
相关食材：茴香