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香煎台湾香肠-最原始吃法最好吃配蒜配洋葱

菜谱编号:196-640
香煎台湾香肠-最原始吃法最好吃配蒜配洋葱是【杏梧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎台湾香肠-最原始吃法最好吃配蒜配洋葱”。
香煎台湾香肠-最原始吃法最好吃配蒜配洋葱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很多年前第一次吃台湾香肠是台湾朋友带来的,比现在的超市好吃很多。当时最让我印象深刻的吃法就是香煎成片后与生大蒜一起配着吃,真的是很好的下酒菜。不过有一点切记哟:您要是还有重要约会或者还要工作就不要试啦,哈哈,大蒜会让你很尴尬的

香煎台湾香肠-最原始吃法最好吃配蒜配洋葱主厨:杏梧

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
台湾香肠:半包洋葱:适量
盐:适量--
辅助料用量
大蒜:适量生菜:适量
黄瓜:适量--

香煎台湾香肠-最原始吃法最好吃配蒜配洋葱的做法步骤

  • 第三步:下少许油慢火煎。不停翻动使受热均匀
  • 第四步:蒜按自己喜好切厚薄
  • 第五步:把一片蒜一节肠的串起来,另外切些生菜丝,黄瓜片,洋葱丝上洒些盐,根据个人爱好,配着香肠吃比较解油腻。个人发现:洒了盐的洋葱丝配着香肠吃,还有股洋葱淡淡的甜味,很不错的哟,香肠也感觉没这么油了
  • 第六步:把生菜丝与千岛酱配着香肠吃又是另外一种风味哟,怎么配吃都可以,自己选择自己所好的那一口吧
  • 第二步:香肠切成节,用牙签在表皮上戳几下,以免煎的时候爆皮,会很难看
  • 第一步:台湾香肠,大蒜
  • 香煎台湾香肠-最原始吃法最好吃配蒜配洋葱做法技巧/窍门/补充说明:

    个人发现:洒了盐的洋葱丝配着香肠吃,还有股洋葱淡淡的甜味,很不错的哟,香肠也感觉没这么油了

    相关食材:香肠洋葱

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