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绿豆糕

菜谱编号:197-148
绿豆糕是【安安de小厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆糕”。
绿豆糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎炎夏日,有什么比来一块自制健康的绿豆糕更惬意的呢?简单几步,打造无添加天然原味绿豆糕!

绿豆糕主厨:安安de小厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
脱皮绿豆:100克白糖:10克
蜂蜜:15克黄油:10克

绿豆糕的做法步骤

第一步:脱皮绿豆提前浸泡一晚上。

绿豆糕做法第一步骤

第二步:浸泡好的绿豆上锅蒸半小時至熟烂,用勺子压成泥。

绿豆糕做法第二步骤

第四步:放入绿豆泥翻她,然后加糖和蜂蜜拌匀,分成若干小份,放入月饼模压成形。

绿豆糕做法第四步骤

第三步:她锅中放入黄油加热至融化。

绿豆糕做法第三步骤
绿豆糕做法技巧/窍门/补充说明:

不经过炒制,直接加淡奶油或者炼奶也是可以的,带点奶香味的绿豆糕更好吃哦~

相关食材:绿豆
养生食疗:湿疹

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的绿豆糕。

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