黑鱼红枣汤
黑鱼红枣汤是【usmile】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑鱼红枣汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑鱼营养价值很高,黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;
适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血;
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑鱼:一条约600克 | -- |
辅助料用量 | |
红枣:数颗 | 葱:数根 |
姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
黄酒:适量 | -- |
黑鱼红枣汤的做法步骤
菜谱标签:汤类