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香蕉醋

菜谱编号:197-824
香蕉醋是【慢太婆爱吞书】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉醋”。
香蕉醋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香蕉醋的版本很多,但我觉得这个方法是比较好哒,对于便秘减肥都有一定效果(当然减肥要配合少吃多动啦)。一天喝个两三杯,胃不好的饭后喝。

香蕉醋主厨:慢太婆爱吞书

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
白醋:500ML香蕉:4个
红糖:500克--
辅助料用量
生姜:5克--

香蕉醋的做法步骤

  • 第二步:干净的碗瓶子什么的,干净的刀,操作过程中尽量不沾其他东西。到米醋,切香蕉片(尽量切薄一点)加入瓶子,加红糖,块状的可以捏碎一点加入,方便溶。
  • 第三步:盖盖子,不要完全密封,让氧气能进入,放在室温阴凉处,不要冰箱里,方便酵素发酵什么的,放个两三天就能吃啦。两三天之后再放冰箱里,方便保存。每天兑水喝个两三杯~^_^
  • 第一步:一瓶糯米酿造的白醋,糯米,酿造,无添加;四五个香蕉,不要很熟的,要摸着有点硬;红糖500g,要块状的老红糖,细看有孔洞的,能吃酸的人可以少放一点。
  • 菜谱标签:饮品
    相关食材:香蕉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香蕉醋。

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