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孜然肉片

菜谱编号:197-959
孜然肉片是【小小群】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然肉片”。
孜然肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美味的孜然肉片,虽然卖相不及大厨师,但是吃起来棒棒哒!~~~

孜然肉片主厨:小小群

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:500克酱油:适量
花椒:适量纯香大豆油:适量
辅助料用量
盐:适量辣椒:适量
葱花:适量孜然:适量

孜然肉片的做法步骤

  • 第三步:油热好,将孜然倒入锅内
  • 第七步:做好的孜然肉片出锅啦!
  • 第五步:放入盐,花椒,葱花,酱油继续翻炒
  • 第一步:先将小火热油
  • 第二步:备好调料
  • 第六步:加入少量水,至水没有后放入适量的辣椒面
  • 第八步:这盘颜色较淡的是没有放辣椒的,弟弟不爱吃辣椒,只能给他单做啦·····
  • 第四步:肉放入锅内,翻炒至变色
  • 相关食材:孜然

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