照烧鸡腿饭
照烧鸡腿饭是【遥远の呼唤】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“照烧鸡腿饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
照烧鸡腿饭---制作方法简单、方便、快捷，记得汤汁不要收干，用来拌饭，保准宝贝胃口大开。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：适量 | 鸡腿：3个 |
| 生姜丝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 黄酒：3汤匙 |
| 十三香：适量 | 生抽：3汤匙 |
| 蜂蜜：1汤匙 | -- |
照烧鸡腿饭的做法步骤
照烧鸡腿饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、去骨的鸡腿有皮一面戳小洞，方便入味i，也防止煎时回缩。
2、煎的过程用铲子不断压鸡肉，水分煎出快些。
3、汤汁不用收干，用来拌饭，味道更好。
4、生抽有咸度，盐的用量要调整好。
相关食材：鸡腿