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五花肉煸炒无筋豆

菜谱编号:198-201
五花肉煸炒无筋豆是【harriet1003】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉煸炒无筋豆”。
五花肉煸炒无筋豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢美食的你,不得不尝试这道下饭菜!

五花肉煸炒无筋豆主厨:harriet1003

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:200克无筋豆:500克
青红椒:适量芽菜:适量
辅助料用量
盐:少许生抽:一小匙

五花肉煸炒无筋豆的做法步骤

  • 第三步:青红椒切成小圈。
  • 第四步:摘好的豆,放开水里煮一两分钟(水里加少许盐),捞出放水龙头冲洗一下。
  • 第六步:煸出大部分油的时候,倒入无筋豆翻炒。
  • 第八步:加入芽菜和青红椒继续煸炒一两分钟即可关火。
  • 第五步:锅烧热,放入五花肉煸炒。
  • 第二步:五花肉洗净切成薄片。
  • 第一步:无筋豆洗净撕掉筋膜,摘成小段。
  • 第七步:翻炒五六分钟,倒一小匙生抽炒匀。
  • 五花肉煸炒无筋豆做法技巧/窍门/补充说明:

    芽菜比较咸,无须再加盐了!

    菜谱标签:素菜
    相关食材:五花肉

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