德普烤箱食谱—树莓坚果派
德普烤箱食谱—树莓坚果派是【Depelec德普】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“德普烤箱食谱—树莓坚果派”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有树莓和坚果,营养丰富。
原料如下:
挞皮原料:低筋面粉150g、黄油60g、细糖15g、蛋黄2个
挞馅:鸡蛋2个、细糖90g、牛奶160g、黄油100g、高筋面粉50g、开心果和树莓少许
装饰酥粒:高筋面粉45g、黄油30g、杏仁片35g、细糖15g
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:150克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:30克 | -- |
德普烤箱食谱—树莓坚果派的做法步骤
德普烤箱食谱—树莓坚果派做法技巧/窍门/补充说明:
1、本食谱用的烤箱为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的!
相关食材:树莓