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【蔓越莓面包】——面包机一键式面包

菜谱编号：199-303

【蔓越莓面包】——面包机一键式面包是【梁子lz】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【蔓越莓面包】——面包机一键式面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

有时候没什么时间，但是又想吃自己做的面包的时候。面包机“一键面包”这个功能就显得非常有用啦。只需要加个黄油，加个果干，最后刷层蛋液。一个香喷喷的面包就出来啦~

【蔓越莓面包】——面包机一键式面包主厨：梁子lz

第三步：放进250g高筋面粉。

第八步：准备烤完前，用剩下的蛋液轻轻刷一下面包表面。

第九步：面包拿出来晾冻，放进保鲜膜，第二天切片。

第二步：打散一个鸡蛋（留下一点点最后刷面包表面）、40g白糖牛奶、1g食盐放入面包桶。食盐和白糖放对角。

第四步：在面粉上挖一个小洞，放进4g酵母。用筷子搅拌一下在放进面包机。

第六步：加进适量蔓越莓干。接下来就不用管了，到一边等面包发酵完毕。

第一步：100g牛奶放入面包桶。(除去黄油，按先液体后粉类的顺序)

第五步：启动“欧式面包”一键面包功能，开始和面，第二次和面和成团后，放进30g黄油，继续和面。

第七步：面包机会自动发酵，自动烘烤。

菜谱标签：儿童烘焙快餐早餐面包

相关食材：蔓越莓面包

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