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清蒸红鲷鱼·

菜谱编号:199-918
清蒸红鲷鱼·是【GOUKOU】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸红鲷鱼·”。
清蒸红鲷鱼·

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

留学生活·

清蒸红鲷鱼·主厨:GOUKOU

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼:1条姜:0·5块
蒜:3个葱:1棵
辅助料用量
酱油:3匙料酒:1匙
橄榄油:1汤匙盐:0·3勺
味素:0·5勺--

清蒸红鲷鱼·的做法步骤

  • 第三步:洒上适量酱油,料酒,微量盐,味素(酱油很鲜,口轻的不用撒盐和味素)
  • 第六步:解决的很干净· ??
  • 第二步:姜切丝,蒜切片,均匀撒在鱼的上面
  • 第一步:将鱼鳞以及内脏清理,鱼身切两面各划三个口子·
  • 第五步:葱切段撒到蒸好的鱼上,炒锅烧热,放入适量橄榄油,待油热,关火,将油洒在鱼上。
  • 第四步:放入蒸锅大火蒸15分钟,取出·
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鲷鱼红鲷鱼

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