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桃胶五花肉

菜谱编号:205-066
桃胶五花肉是【二妞美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桃胶五花肉”。
桃胶五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

姐妹们,给你们推荐一款桃胶的做法-桃胶炒五花肉!

桃胶五花肉主厨:二妞美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:适量姜:适量
辅助料用量
桃胶:适量青菜:适量

桃胶五花肉的做法步骤

  • 第一步:准备适量泡发好的桃胶,讲五花肉切片备好,切好少许姜片和适量青菜;
  • 第四步:把五花肉煸炒至7分熟,加入少量黄酒
  • 第六步:加入适量海鲜酱油后翻炒
  • 第二步:把油加入锅中将油烧开,肉加入锅中翻炒
  • 第七步:50分钟后适量加入冰糖调味(根据个人口味)在继续煲10分钟
  • 第五步:加入一碗水后加入桃胶
  • 第三步:加入姜,翻入少许鸡精
  • 第八步:无需盖锅盖继续翻炒5分钟,不要糊底,加入切好的青菜,继续翻炒2分钟即可出锅!
  • 桃胶五花肉做法技巧/窍门/补充说明:

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    相关食材:五花肉桃胶

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