茴香饺子
茴香饺子是【辛的猪婆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
承载着小茴香的功效与作用的当然是它的营养价值。小茴香的营养成分丰富，主要是蛋白质、膳食纤维及其特殊的茴香酮、茴香醛这两种挥发油。而小茴香之所以具有特殊的香气和特殊的功效，是与这两种特殊的挥发油有着密切关系的。另外，小茴香中还还有少量的维生素A以及淀粉和糖类等。由此我们可以看出，小茴香的营养价值是很可观的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：技巧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅肥瘦：500克 | 茴香：350克 |
| 面粉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐巴：2匙 | 鸡精：1匙 |
| 五香粉：1勺 | 芝麻油：1匙 |
| 料酒：1匙 | 鲜味酱油：1匙 |
茴香饺子的做法步骤
相关食材：茴香