南瓜花饼
南瓜花饼是【诗可薇】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜花饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中文学名:南瓜花
界:植物界
门:被子植物门
纲:双子叶植物纲
目:葫芦目
属:南瓜花属
种:南瓜花
南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品。实践证明,其花粉能消除疲劳,增强运动员斗志,使老年人重获青春活力,使儿童增长增智,使病弱者早日康复;对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效,又能辅助调整神经状态,辅助改善失眠。所含芸香甙,还有促进血管、心脏功能、促进血凝,预防出血的辅助功能。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
南瓜花:若干朵 | 小香葱:四根 |
鸡蛋:两个或三个 | 面粉:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 味精:适量 |