第二步:先把田螺过一遍水,温水時下锅,大火煮五分钟,去腥味儿。
第七步:开吃! 开喝!就要当豪爽的女汉子!
第五步:倒入过好水的田螺,煮煮煮,入味~汁收的差不多的時候,倒入一點调好的水淀粉,这样汤汁稠一點點才能被挂住。吃的時候才能吸吸吸!
第一步:当然,你需要一盘田螺。还有,干辣椒,干灯笼椒,花椒,葱姜蒜,胡椒粉。
第六步:倒一杯冰啤酒,啊 真的是绝配啊!整个夏天都圆满了~ 天空都亮了。
第三步:葱白切末,蒜切末,姜切片。
第四步:锅内入油,依次加入花椒,灯笼椒,干辣椒,八角爆香。然后加入葱姜蒜末继续爆香,加入两小勺豆瓣酱,2克胡椒粉,少许花雕酒她香,加少许水煮开。