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开胃仔姜

菜谱编号:201-135
开胃仔姜是【我吃饭用桶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开胃仔姜”。
开胃仔姜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公明天出差回来,想着他在外面辛苦,想他回来多吃点饭,多喝点汤,营养营养,所以做点开胃小菜给他调调口味!去菜市场寻得仔姜,吃这个正当时!

开胃仔姜主厨:我吃饭用桶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
仔姜:500克--
辅助料用量
蒸鱼豉油:150ML鸡精:适量

开胃仔姜的做法步骤

  • 第一步:仔姜洗净切片
  • 第四步:盖上盖,用力摇晃,让腌料均匀分布。
  • 第三步:放在密封盒里,放点鸡精,放蒸鱼豉油。
  • 第六步:好了,可以吃了,脆嫩可口,有没有流口水呀!呵呵
  • 第五步:放冷藏一个晚上
  • 第二步:均匀摊开放置阳台晾几个小时,让水分稍微干了。
  • 开胃仔姜做法技巧/窍门/补充说明:

    把仔姜和腌料放到密封盒里,摇晃,这样省时省力。操作方便!

    菜谱标签:小菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的开胃仔姜。

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