第九步:大约半天就可以吃了,放冰箱冷藏一两个小時再吃口感更好,很不错的看电视零食
第七步:鸡脚煮好后用冷水冲洗几次,把油脂洗净,放到调好的蒜汁里面
第五步:把所有的调料放到蒜里面拌至糖溶化,试试味道,味道偏酸一些就行了
第一步:把鸡脚一分为二
第三步:蒜米拍碎剁碎一些
第四步:剁好的蒜米,最好放上几分钟再用,可以吃辣的朋友可以用小的新鲜辣椒和蒜米一起剁碎
第八步:每几分钟就翻动鸡脚,让鸡脚全面入味
第六步:鸡脚入冷水锅里煮熟,水里放几片姜和酒祛除鸡脚的味道,大约煮几分钟就行了,太久了鸡脚就太软了不好吃
第二步:依次把所有的鸡脚弄好洗净备用