猪心瘦肉粥
猪心瘦肉粥是【婉雯妮子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪心瘦肉粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪心,功效
养心安神、益脾止血、定惊、治惊悸、怔忡、自汗、失眠症。
禁忌人群
高胆固醇血症者忌食;忌吴茱萸。
适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜心虚多汗,自汗,惊悸恍惚,怔忡,失眠多梦之人;精神分裂症,癫痛,癔病者。
猪心为猪的心脏,是补益食品。是一种营养十分丰富的食品.
它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用,效果明显。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪心:200克 | 瘦肉:200克 |
大米:200克 | -- |
辅助料用量 | |
水:1500ML | 盐粉:3勺 |
枸杞子:30个 | -- |
猪心瘦肉粥的做法步骤
猪心瘦肉粥做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢放生姜也可以放入一起煲,个人口味