猪心瘦肉粥
猪心瘦肉粥是【婉雯妮子】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪心瘦肉粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪心，功效
养心安神、益脾止血、定惊、治惊悸、怔忡、自汗、失眠症。
禁忌人群
高胆固醇血症者忌食；忌吴茱萸。
适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜心虚多汗，自汗，惊悸恍惚，怔忡，失眠多梦之人；精神分裂症，癫痛，癔病者。
猪心为猪的心脏，是补益食品。是一种营养十分丰富的食品．
它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪心：200克 | 瘦肉：200克 |
| 大米：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：1500ML | 盐粉：3勺 |
| 枸杞子：30个 | -- |
猪心瘦肉粥的做法步骤
猪心瘦肉粥做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢放生姜也可以放入一起煲，个人口味