炖煮猪皮
炖煮猪皮是【婉妈编织】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖煮猪皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
软软QQ的，有嚼头，煮这菜的时候可以放些酸料会更好吃，我没有现成的，所以没有放，放的柠檬酱不是很酸，感觉酸度没达到我想要的，我特爱酸辣的，同我也喜欢的，可以多放些，肯定超好吃，超开胃的
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪皮：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | 醋：适量 |
| 酒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
| 黄豆酱：适量 | 老干妈：适量 |
| 番茄酱：适量 | 柠檬酱：适量 |
炖煮猪皮的做法步骤
炖煮猪皮做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢更软烂的可以用高压锅压
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