炖煮猪皮
炖煮猪皮是【婉妈编织】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖煮猪皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
软软QQ的,有嚼头,煮这菜的时候可以放些酸料会更好吃,我没有现成的,所以没有放,放的柠檬酱不是很酸,感觉酸度没达到我想要的,我特爱酸辣的,同我也喜欢的,可以多放些,肯定超好吃,超开胃的
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪皮:适量 | 葱:适量 |
蒜:适量 | 醋:适量 |
酒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 酱油:适量 |
黄豆酱:适量 | 老干妈:适量 |
番茄酱:适量 | 柠檬酱:适量 |
炖煮猪皮的做法步骤
炖煮猪皮做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢更软烂的可以用高压锅压
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