凉拌猪皮丝
凉拌猪皮丝是【putimama】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌猪皮丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
凉拌猪皮丝软糯适度、爽口鲜香、适量夏季食用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪皮丝:适量 | 酱油:适量 |
香醋:适量 | 香油:适量 |
辣椒油:适量 | 花椒油:适量 |
盐:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜末:适量 | 香菜末:适量 |
凉拌猪皮丝的做法步骤
凉拌猪皮丝做法技巧/窍门/补充说明:
不可煮的太软烂,太硬口感不好、软硬适度为宜。
相关食材:猪皮