三彩豆腐
三彩豆腐是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三彩豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐的吃法很多种,今天就用煎的做法,与青红甜椒一起,做个有滋有味有型有色的三彩豆腐。九三非转基因鲜榨大豆油颜色较其它品牌的大豆油来说,颜色更加金黄,煎出的豆腐,味道好,不油腻,让食用者更放心。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 北豆腐:500块 | 青椒:半个 |
| 红甜椒:半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 九三非转基因鲜榨大豆油:50克 | 盐:适量 |
| 蚝油:30克 | 生抽:30克 |
| 大蒜:一瓣 | -- |
三彩豆腐的做法步骤
三彩豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
北豆腐比较结实,水份也少,所以比较容易定型;青红甜椒翻炒片刻即可,保持其脆感。
相关食材:豆腐

