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迷你胡萝卜水饺

菜谱编号:203-011
迷你胡萝卜水饺是【凯妈美食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你胡萝卜水饺”。
迷你胡萝卜水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

给小宝贝试试新口味,南方人不怎么包水饺的,没什么经验,凭着一股劲儿瞎折腾,好在最后挺成功的。为了宝贝再难也去挑战。

迷你胡萝卜水饺主厨:凯妈美食

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:250克胡萝卜:2个
肉:120克大虾:3条
辅助料用量
盐:1克酱油:1匙
胡椒粉:2克麻油:1匙
葱:10克姜:适量
蒜:适量--

迷你胡萝卜水饺的做法步骤

  • 第七步:面皮再用擀面杖擀薄
  • 第二步:胡萝卜用惠人榨汁机榨汁,渣当馅,没有水分很合适
  • 第四步:面粉加盐加胡萝卜汁揉成三光,醒面20分钟。
  • 第十步:成品来了,开吃了。
  • 第九步:给宝宝吃的,很迷你,手很酸。
  • 第三步:肉加葱姜蒜用搅拌机打泥,再顺同一方向搅打至有粘性。
  • 第五步:肉与胡萝卜加调料拌匀,胡萝卜可先加油小炒一下,凉后再搅拌。
  • 第六步:面团摊成皮,再找个模具压出型,我是找了个盖子压的,对于和我一样的生手很合适。
  • 第八步:馅料加入水饺皮包
  • 第一步:准备好食材,切块待用
  • 迷你胡萝卜水饺做法技巧/窍门/补充说明:

    胡萝卜或水慢慢加,不要一次性加完。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:胡萝卜萝卜

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