第四步：腌制结束后，摆入烤盘
第六步：中途10分钟左右拿出，刷一下剩余的蜜汁
第一步：葱切段，姜切丝，蒜切末
第三步：肉洗净沥干水分后放入蜜汁内，搅拌均匀后密封，冰箱冷藏24小時
第二步：倒入两勺生抽，一勺老抽，一勺蜂蜜，两勺料酒，香叶三片，盐适量，糖适量，胡椒粉制作蜜汁
第七步：当時烤盘忘了放锡纸或吸油纸了，悲剧了，最后清晰的方法试用木铲铲的
第八步：装盘，即可食用
第五步：烤箱预热后 210°中层25分钟
蒜香烤排骨
蒜香烤排骨是【一盏孤灯】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香烤排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
掩饰不住的香气，外焦里嫩的感觉
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：300克 | 姜：适量 |
| 生抽：适量 | 蜂蜜：适量 |
| 糖：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 老抽：适量 | 香叶：适量 |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |