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日式照烧豆腐卷

菜谱编号：020-323

日式照烧豆腐卷是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式照烧豆腐卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

豆腐创新做法，用酷克壹佰日式照烧酱做的豆腐卷，里边包有胡萝卜丝、金针菇和鸡蛋丝。再刷上日式照烧酱一烤，甭提有多美味了。今天就请美食家们都来品尝了一下哈~

日式照烧豆腐卷主厨：gaopingzhao

第十三步：烤盘铺上锡纸，放入豆腐卷。

第五步：盛出来晾凉。

第十八步：取出来稍晾。

第十二步：卷起来用葱丝绑好。

第二步：稍晾后切片。

第十七步：放入烤箱烤6分钟。

第十六步：从烤箱取出，把豆腐卷翻过来，再次刷上一层酱。

第六步：将胡萝卜切丝。

第十九步：装盘，即可享用美食“日式照烧豆腐卷”了。

第七步：放到油锅中煸炒一下。

第十步：倒入碗中。

第三步：锅里放油，放入豆腐煎制。

第十四步：刷上日式照烧酱。

第十五步：放入预热好的烤箱，用180度烤6分钟。

第十一步：将金针菇、胡萝卜丝、鸡蛋丝放到豆腐上。

第八步：煎好的鸡蛋饼切丝。

第四步：煎到两面金黄色即可。

第九步：日式照烧酱。

第一步：将豆腐用锅蒸3分钟。

菜谱标签：冬季食谱烤箱菜

相关食材：豆腐

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