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茄子蚬子猪肉包子

菜谱编号:203-290
茄子蚬子猪肉包子是【天使爱下厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子蚬子猪肉包子”。
茄子蚬子猪肉包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃茄子没有理由啊,今天尝试用茄子加入蚬子,再加入猪肉包包子。也许你会问,茄子能与蚬子一起吗?绝配啊,茄子特别喜鲜!好吃快试试吧!

茄子蚬子猪肉包子主厨:天使爱下厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:3个蚬子:250克
猪肉:100克--
辅助料用量
葱花:50克酱油:30克
细盐:5克香油:3克
胡椒粉:2克--

茄子蚬子猪肉包子的做法步骤

  • 第六步:生蚬子肉备好
  • 第九步:和好面团,盖盖儿醒10来分钟
  • 第四步:葱花切末
  • 第八步:将面粉加入热水烫三分之二
  • 第三步:猪肉切小块儿
  • 第五步:将猪肉葱花混合,加入酱油,香油,胡椒粉拌匀均匀,腌制15分钟
  • 第十二步:成品图
  • 第七步:将蚬子加入猪肉馅里,加入油,细盐和匀
  • 第十一步:装锅,蒸15分钟
  • 第二步:腌出适量水份,用手挤干备用
  • 第十步:取出切成剂子,开包
  • 第十三步:配点小菜,绿豆粥
  • 第一步:先将茄子切成丁,撒细盐腌制10分钟左右,
  • 相关食材:猪肉茄子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茄子蚬子猪肉包子。

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