当前位置：首页 > 菜谱大全 > 猪肉茄子馅水饺。

猪肉茄子馅水饺。

菜谱编号：048-588

猪肉茄子馅水饺。是【放逐的青春】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉茄子馅水饺。”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

口味鲜嫩，味道很好

茄子的营养很丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分

特别是维生素P的含量很高

一般人群均可食用

可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人尤为适宜

猪肉茄子馅水饺。主厨：放逐的青春

第二步：加盐沥干水分。

第八步：切成面剂后按扁。

第一步：茄子洗净切成碎末。

第三步：生肉剁碎。

第七步：取部分面团揉匀后搓长条。

第九步：擀成饺子皮。

第四步：葱姜全部切碎。

第六步：面加温水和成面团醒半小时。

第十一步：锅中加水煮开，放入饺子坯煮熟即可。

第十步：包成饺子坯。

第五步：所有材料加盐、鸡精、花生油、酱油搅拌成饺子馅。

菜谱标签：老人家常菜主食晚餐

相关食材：猪肉茄子

相关菜谱：: 猪肉茄子馅饺子的做法; 猪肉茄子酱的做法; 茄子蚬子猪肉包子的做法; 茄子猪肉锅贴的做法; 尖椒猪肉炒茄子的做法; 茄子猪肉包的做法; 茄子猪肉粮的做法; 茄子猪肉片的做法; 猪肉茄子土豆炖粉条的做法[图解]; 洋葱茄子炖猪肉的做法; 茄子猪肉水饺的做法; 猪肉烧茄子土豆的做法

猪肉茄子馅水饺 。