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茄子猪肉包

菜谱编号:090-671
茄子猪肉包是【努努小猪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子猪肉包”。
茄子猪肉包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

妹妹这个星期突然问我茄子可不可以包包子,我说可以所以就做了这个嘎嘎不过味道真的很不错呢

茄子猪肉包主厨:努努小猪

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
猪肉:适量姜末:适量
茄子:适量--
调味料用量
糖:适量食用油:适量
盐:适量生抽:适量
十三香:适量酱油:适量

茄子猪肉包的做法步骤

  • 第二步:把猪肉剁成肉末放入食用油 生抽 十三香 盐酱油把肉酱一下更入味
  • 第一步:首先把茄子切成块或是片都行然后撒上盐因为茄子水分很大这样可以再包的时候不会弄得到处都是汤水包不上
  • 第三步:然后把茄子剁成茄子末用纱布裹上把多余的水分挤干和猪肉馅混合放入盐和味精调味
  • 第四步:和面包装入锅 蒸锅冒热气(大点)在蒸15分钟关火过6分钟之后开锅
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:猪肉茄子

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