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蜜汁猪肉脯

菜谱编号:203-307
蜜汁猪肉脯是【九三爷】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁猪肉脯”。
蜜汁猪肉脯
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
里脊肉:250--
辅助料用量
盐:1勺糖:1勺
黑胡椒粉:0·5勺--

蜜汁猪肉脯的做法步骤

  • 第二步:加盐,糖,黑胡椒粉,生抽,搅拌均匀
  • 第六步:烤箱160度,烤10分钟后取出翻面,揭下油纸,隔一段时间刷一次蜂蜜水
  • 第三步:把肉团不断的朝碗里摔打,使之上劲
  • 第一步:里脊肉剁成肉泥
  • 第七步:切片
  • 第四步:把肉团放在油纸上,盖一层保鲜膜,用擀面杖擀平
  • 第五步:蜂蜜和水1:1勾兑,刷在肉片上
  • 相关食材:猪肉

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