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蒜蓉芦笋

菜谱编号:203-508
蒜蓉芦笋是【个性胜过姿色】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉芦笋”。
蒜蓉芦笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜蓉芦笋质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口

蒜蓉芦笋主厨:个性胜过姿色

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芦笋:一把蒜蓉:10克
辅助料用量
盐:适量--

蒜蓉芦笋的做法步骤

  • 第三步:油烧至七成热后,放入蒜末爆香。
  • 第二步:蒜切成蒜蓉
  • 第四步:倒入戳水过的芦笋翻炒
  • 第八步:成品图
  • 第一步:芦笋刮去根部的老皮,切去老梗,用清水洗净后切成长段。放入沸水中煮熟,捞出后滤干水装盘备用
  • 第七步:味道鲜甜,清脆爽口
  • 第六步:成品图
  • 第五步:放入适量盐、鸡精、耗油翻炒均匀即可
  • 相关食材:芦笋

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