水果果酱乳酪塔
水果果酱乳酪塔是【HumiL】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果果酱乳酪塔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
主料是塔皮的材料，辅料是馅料的材料。最近水果很多，都很好吃，之前做的苹果百香果果酱也还有，做了这个小点心吃。甜咸适宜，奶香味浓，加上百香果香酸的味道，口感层次非常丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：40克 | 杏仁粉：10克 |
| 黄油：20克 | 细砂糖：4克 |
| 盐：1小撮 | 淡奶油：5克 |
| 辅助料用量 | |
| 奶油奶酪：15克 | 细砂糖：8克 |
| 淡奶油：25克 | 鸡蛋：10克 |
| 苹果百香果酱：适量 | 水果：适量 |
水果果酱乳酪塔的做法步骤
水果果酱乳酪塔做法技巧/窍门/补充说明：
1·塔皮非常酥松，所以模具记得要好脱模的
2·奶酪酱最好不要沾到塔皮，容易黏住模具
3·奶酪酱里面可以加一点香草精或者朗姆酒，增加风味