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北海道面包

菜谱编号:203-629
北海道面包是【冰殇水月】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“北海道面包”。
北海道面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天本来想做北海道吐司的结果找不到合适的模具只能拿5寸模具做啦不过感觉不错。这几天太忙了……做月饼做了好多没时间拍太多图啦

北海道面包主厨:冰殇水月

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:150克牛奶:70克
淡奶油:32·5克酵母:2克
黄油:11克糖:20克
盐:1克鸡蛋:12克
辅助料用量
玉米:6个--

北海道面包的做法步骤

  • 第三步:均匀分成两个后搓圆静置20多分钟
  • 第六步:考完后满屋瓢香奶味十足捏
  • 第五步:放入烤箱发酵 发酵好后刷鸡蛋液 放入预热165度的烤箱中烤35分钟
  • 第二步:放在温暖处发酵到两倍大戳后不回缩
  • 第四步:和吐司一样处理后中间切开
  • 第一步:除黄油外揉成团后加入黄油
  • 相关食材:面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的北海道面包。

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