香辣烤排骨
香辣烤排骨是【土豆丝卷饼】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣烤排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
丰收的季节,排骨吃起来。用烤箱烘烤出焦香的排骨,看上去会不会太诱人呢?
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
排骨:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
辣椒粉:20克 | 孜然粉:10克 |
红糖:30克 | 盐:8克 |
料酒:30克 | 酱油:20克 |
姜:10克 | 蒜:10克 |
香辣烤排骨的做法步骤
香辣烤排骨做法技巧/窍门/补充说明:
烤排骨的时候,不要放到烤盘上,放到烤网上,底部可以用烤盘加盖锡纸接油,这样烤出来的排骨,油会滴出,吃起来一点都不会腻人。
相关食材:排骨