奶油拉花红豆玫瑰羹
奶油拉花红豆玫瑰羹是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油拉花红豆玫瑰羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红豆有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜、化湿补脾之功效;玫瑰花有疏肝解郁、健脾降火、和血散瘀、解除疲劳等功效。二者放在一起打成糊做成羹,在味道和营养功效上都相得益彰。顺手做了个奶油拉花,虽然不完美,但也为此增加了些许乐趣。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:调味 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
干红豆:80克 | 玫瑰酱:两勺 |
纯净水:120毫升 | -- |
辅助料用量 | |
淡奶油:少许 | -- |
奶油拉花红豆玫瑰羹的做法步骤
奶油拉花红豆玫瑰羹做法技巧/窍门/补充说明:
红豆可一次多做出一些,取适量熟红豆做羹即可;玫瑰酱中已经含有糖份了,所以这道羹可以根据个人口味来决定是否加糖;淡奶油拉花纯属做装饰,增加乐趣,也可以不做哟。
答配菜谱:奶油与红豆的做法