当归鸡汤
当归鸡汤是【爱上美人颜】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“当归鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
功效:党参有增加红血球及血色素的作用,中医用为滋补强壮药,功能补中益气、养血生津。陈皮也是一味常用中药,具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
瘦肉:250克(羊肉,猪肉) | 党参:25克 |
当归头:25克 | 红枣:4枚 |
陈皮:少许 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
当归鸡汤的做法步骤
相关食材:当归