油爆大虾
油爆大虾是【张小默餐桌】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油爆大虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香香辣辣,美味得舔手指了!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:爆 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
青虾:一盘 | 小米椒:2个 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 料酒:一调羹 |
生抽:一调羹 | 白糖:半调羹 |
香醋:半调羹 | 麻椒:半把 |
小米椒:2个 | 八角:半个 |
花椒:半把 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
油爆大虾的做法步骤
油爆大虾做法技巧/窍门/补充说明:
虾炒熟就好,不要太老。
相关食材:虾